安顺市场监督管理局三个强化护航旅游市场食品安全
发布时间：2020-11-20 12:12:47 来源：安顺日报
饮食是旅游要素的重要组成部分，保障旅游市场食品安全对游客、旅游业的发展意义重大，安顺市市场监督管理局通过“三个强化”，加强旅游市场食品安全监管。
强化宣传，提高食品经营者安全意识。通过日常检查、微信公众号等新媒体平台推送、集中宣传等形式，向食品、餐饮经营单位宣传《食品安全法》《贵州省食品安全条例》《保健食品标注警示用语指南》《长江禁捕、打非断链专项执法行动宣传海报》，大力开展食品安全相关法律法规及“长江禁捕、打非断链”知识宣传，不断提高经营者的食品安全意识。截止目前，共发放宣传资料15000余份。
强化检查，督促责任落实。以黄果树、龙宫、天龙屯堡等旅游景区以及高速公路服务区的食品经营单位为重点，采取日常监管和专项整治相结合的方式，重点检查食品经营单位主体资质是否合法、经营场所是否有消防设备和存在安全隐患、是否按照要求摆放和贮存食品、是否认真履行进货查验索证索票制度、是否存在销售来源不明的食品等行为。要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，履行好各项食品安全管理制度，做好疫情防控相关工作，确保食品安全。
截至目前，全市共出动执法人员316人次，检查高速公路服务区16个次，旅游景区24个次，食品经营主体1234个次，餐饮服务单位654家次；排查安全隐患20个，已责令限期整改；查处食品案件11件，罚没金额13.96万元。
强化抽检，发挥靶向作用。为发挥抽检的靶向作用，推进食品安全监管，开展旅游市场食品抽检。截止目前，共抽检食品（食用农产品）341个批次并依法对抽检不合格食品进行处置。
（记者 徐雪）
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