毕节市雪山镇：苹果替代烤烟，种啥划算老百姓心里有本账
6月的威宁，天高云淡。记者一行从县城驱车前往雪山镇苹果基地，越往前走，道路两旁的经果林越茂密，行至普搓??绞保?患??看渎蹋?Φ按笮〉钠还???搅焦以谄还?髦ν贰?/p>
在该镇谢家社区副支书王才亮的指引下，我们来到种植大户谢云的苹果种植基地。谢云和妻子正在给果树拉枝，“拉枝是为了让果树日照更均匀，丰产后结果子更多。”谢云一边示范如何拉枝一边介绍，“乔化苹果不像矮化苹果那样需要精细化管理，但种植乔化苹果，果树修剪至关重要，需要轻剪、长放、多留枝……”
谢云的这套苹果种植理念，源自他不断地学习并进行经验总结。2018年，威宁自治县深入推进农业产业结构调整，加大苹果产业发展步伐，谢云瞄准时机，果断把自家栽种烤烟的30余亩土地换种成苹果树。
不过，种一亩烤烟的毛收入约1万元，谢云为何不种烤烟种果树？原来他心里早就打好了“算盘”——首先，雪山镇有种植苹果的传统，现已形成1.5万亩老果园，由于日照时间长，昼夜温差大，种出的苹果含糖量高，果核处的糖分堆积成透明状，因此雪山苹果又被称为“冰心”苹果，早已成为当地一张响亮名片，种出来不愁销路。其次，种植苹果经济效益可观，可一年栽，两年成型，三年初挂果，四五年后丰产，“达到丰产期，可亩产上万斤苹果，不像种烤烟那样辛苦，管护做好就能吃上丰收饭。”
然而距离丰产期还有两三年时间，这期间为了让产业不断层，谢云还流转了30多亩土地继续栽种烤烟，确保“空窗期”有增收产业。
“在雪山镇，这样的种植大户不算稀奇，30亩以上的种植大户就有56户。”该镇党政办工作人员凌鹏说，雪山镇以谢家社区为核心区域，辐射带动鱼塘、新街等其他6个村(社区)种植苹果5.7万亩，涉及农户1267户6331人，其中贫困户590户2468人。
去年，雪山镇苹果挂果面积达2.1万亩，产量2.2万吨，实现经济收入8000万元。苹果，已真正成为带动当地百姓增收致富的生态富民产业。 鱼塘社区李仁邦种植的50多亩苹果树，今年预计初挂果2500公斤，经济效益逐渐凸显。“挂果时，外地的经销商直接开货车过来拖运，家门口就解决销路问题。”
雪山镇苹果销售主要以批发为主，销往贵阳、昆明、重庆、深圳等地，其余为游客体验采摘销售。“我们还打算利用互联网，逐步推出线上销售，同步打响雪山苹果的牌子。”
为打造精品果园，实现苹果产业规模化、商业化、品牌化发展，雪山镇高度重视苹果产业的栽种、管护、销售，各个环节均有技术人员为果农提供指导，目前全镇共有6名技术人员，谢云也从“门外汉”变成了技术员，时常穿梭在基地指导农户进行田间管护。
“雪山镇还有1万亩土地可栽种苹果。”凌鹏说，接下来，全镇将继续加大农业产业结构调整力度，围绕产业革命“八要素”，不断完善农业配套设施建设，加大果树管护力度，组织果农培训，并积极招商引资，争取早日建成5万亩苹果示范园，发展壮大村集体经济，为打赢脱贫攻坚战和实施乡村振兴战略提供坚实产业保障。
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