黔西县雨朵镇:大豆丰收鼓起农户“钱袋子”
发布时间:2020-08-14 20:04:17 作者:张芝菱 来源:动静新闻客户端
7月30日,黔西县雨朵镇登高社区董光永在自家的地里采收大豆。
雨朵镇农户采收大豆
雨朵镇大豆迎来了一个丰收年,农户都期盼近期有个好的天气。从目前市场情况看,也将会卖个好的价钱。
据了解,雨朵镇是农业大镇。当地出产的水稻、大豆、水果、蔬菜等农产品都富含多种营养元素,尤其是具有高钙、高蛋白特点的雨朵大豆,无论色泽、口感、蛋白质含量等都优于同类产品,成为养生益寿的最佳食品,颇受人们青睐。
雨朵镇农户采收大豆
雨朵镇种植大豆已经有1000多年历史,农村家家都有种植大豆的传统习惯。近年来,为提高大豆的经济效益,该镇先后派遣农技人员宣讲技术,办起大豆培训班,创办了大豆高产示范地,作为产业结构调整主打品牌。与此同时做到自产自销,一批以雨朵大豆为原料的豆腐加工小作坊应运而生,目前有120余户农民生产豆腐、豆干、豆皮、豆浆、豆奶、豆腐花等系列产品,特别龙场豆腐最出名,成为远近闻名的知名品牌,产品销售到沿海一带。
采收的大豆
据悉,黔西县雨朵镇通过“小作坊+合作社+农户”的经营模式,种植大豆3000余亩,亩产60公斤,每公斤7元,农户钱袋子鼓了起来。
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