毕节市开展2021年首期校园食品安全培训工作

　　5月28日至30日，毕节市2021年首期校园食品安全培训工作在黔西市、金海湖新区开展，317名校(园)长、286名食品安全管理员参加。

　　此次培训，结合案例对食物中毒预防及处置、学校如何落实食品安全主体责任、如何落实食品安全应急预案工作、如何落实餐饮服务食品安全操作规范等知识进行深入讲解，并现场讨论答疑。

　　同时，组织参训人员参加闭卷考试及课程问卷调查，以此对后期的培训内容等进行调整。

　　(毕节市市场监督局供稿)