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禹谟镇南美白对虾提前一个月“抢鲜”上市

发布时间：2021-08-23 21:59:38 作者：陈　昱来源：金沙县政府办

禹谟镇南美白对虾提前一个月“抢鲜”上市

壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富的南美白对虾受到人们的喜爱。眼下，禹谟镇金坝村南美白对虾水产养殖基地迎来了丰收季！

在禹谟镇金坝村南美白对虾水产养殖基地，随处可见制氧机激起的水花。基地员工正在打捞南美白对虾，随着大网逐步收拢，一尾尾晶莹剔透、活蹦乱跳的南美白对虾跃出水面。南美白对虾不仅可以满足食客的味蕾，也可以为基地带来不少的收入。

基地负责人陈超说：“我们投苗的时间是在六月份，现在是八月份，今天我们的虾正式丰收上市了，今年虾的产值应该在2万斤左右，预计收入一百万元左右。”

禹谟镇南美白对虾提前一个月“抢鲜”上市

南美白对虾通常在九月份上市，禹谟镇金坝村鲜虾提前一个月“抢鲜”捕捞上市，填补了市场空白。水产基地从8月中旬陆续开捕，主要供应给重庆、仁怀、金沙等本地和外地的水产活鲜市场，南美白对虾肉质鲜美肥嫩，壳薄无刺无腥味，出肉率高，生长速度快，耐低氧能力强，盐度适应范围广，深受广大消费者的青睐。仁怀市的收购商明德洪早早的来到基地装虾，确保南美白对虾在最快时间送达当地市场。

采购商明德洪说：“这边养殖的虾质量非常好，也很鲜活，在仁怀，南美白对虾的销售市场需求量非常大，我们自己养的供不应求，金沙这边养得比较多的情况下，我们每天都可以拉五百斤。”

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