广东中山办美食文化周上演粤菜“厨神”争霸-贵州网

广东中山办美食文化周上演粤菜“厨神”争霸

发布时间：2021-03-22 00:55:52 来源：中国新闻网

　　(程景伟李思宇)粤菜师傅工程中山美食文化周暨粤菜烹饪全国邀请赛20日在广东中山市博览中心揭幕。不少市民现场观赛，近距离围观“厨神”争霸。

　　“这些选手无论是资历，还是厨艺，都代表了目前中山烹饪行业的最高水平，含金量非常高。”李晓荣说。

　　此次活动同期还举行中山粤菜师傅工程成果展和中山美食文化展、中山粤菜名店展和中山特色食材展、粤菜产业供应链产品展、中山对口扶贫地区优质农产品展等活动。活动由中山市人民政府、广东省人力资源和社会保障厅、中国烹饪协会联合举办。

　　中山是粤菜文化发祥地之一，2011年11月荣获全国首个“中国粤菜名城”称号。近年来，中山大力推进粤菜师傅工程项目，在粤菜技能培训开展、技能标准建设、创就业促进、与扶贫工作相结合、粤菜产业推进等方面都取得较好的成果。(完)

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