“茶痴”林贞标将半生经验凝练成书好茶根本标准在于“自然”-贵州网

“茶痴”林贞标将半生经验凝练成书好茶根本标准在于“自然”

发布时间：2021-10-18 12:53:15 来源：中国新闻网

　　(记者应妮)有“茶痴”美誉的林贞标，将他行走“茶之江湖”20多年的点滴感悟凝聚成了新书《玩味茶事》。

　　中国的茶文化历史悠久，当下的茶道也蔚然成风。然而对于什么是茶道，作者在本书序言中就个性鲜明地指出“茶道的中心就是茶，所有工具、方法能够为茶服务，那就是明‘道’”。回到茶叶本身，为茶道“祛魅”，不装神弄鬼、成仙成佛地喝好一杯茶，正是《玩味茶事》这本饶有趣味的小书的发力点。

　　他希望通过自己的努力，能让更多人简单明了地认知茶的好坏之分。何谓好茶？林贞标明确地说，茶是根吸大地万年之化物，叶收日月雨露之精华，自然之美即为好。“自然之味，老小皆宜，清幽淡雅是也。”

　　在书中，作者敞开了心扉和话匣子，把自己二十多年来走南闯北的“问茶”之路，以风趣诙谐的语言娓娓道来。也正是通过这二十多年来与茶叶、茶人、茶友打交道的故事，作者讲述了自己对茶文化和茶道的独到见解。本书让读者沉浸于作者幽默睿智的语言之余，不由自主地思索到底“怎样才能简单快乐地喝一杯茶”。

　　全书分三部分：第一部分“玩味茶”，放眼于茶的品种、生态、采摘、制作、品饮等问题，细致讲述茶的艺术之美；第二部分“玩味茶膳”，着墨于茶的入菜之法，道道别出心裁；第三部分“茶友言”，用心记录自己与茶叶、茶友的广阔天地。

　　据悉，这也是林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后的第四本著作。(完)

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