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沿河：黄花菜熟了采花人笑了

发布时间：2020-07-08 10:38:34 来源：铜仁日报

　　天刚蒙蒙亮，乌江河上的雾气慢慢腾起，浓雾笼罩的沿河土家族自治县新景镇龙山村黄花地里人头攒动。

　　采花人无心留念美景，手指在花丛中快速翻动，手里发出清脆的响声，间或与几处鸟鸣、几声欢笑交织在一起，共同奏响了一支幸福的交响曲。

　　绽开的黄花菜外形酷似百合花，而颜色更加鲜亮，但采花人不要开放的花，把它们随手撇了丢弃在地里当作肥料，只因开了的黄花菜口感不如含苞待放的好。

　　有经验的采花人，即使在浓雾中也能轻松辨别出哪些花当采、哪些花当留。他们说，适宜采摘的是那种“亮角”的花蕾，紧凑、鲜亮，含苞待放的花营养丰富，吃起来清香脆嫩。这种花只有早晨能够采到，到了中午便会悄然开放。

　　采花人中，有黄花地的主人，也有来自山下集镇、村寨里的人。他们天亮行动，中午收工，每天劳作五六个小时。采下的鲜花，以每斤2元的价格销售给龙山村新龙农民专业合作社。一天下来，收入多则两百多元，少则七八十元。

　　合作社就在龙山村委会，驻扎在这里的驻村干部、村四职干部，是负责黄花菜加工的“义务工”。鲜花送到后，要迅速进行蒸煮、烘烤。

　　龙山村2017年发展黄花菜产业200亩，其中“村社合一”合作社流转土地发展100亩。村副支书张凯进介绍说：“我们的黄花菜产业去年初投产，今年进入盛产期。从6月24日开始，烘烤机24小时不停歇，负责24小时轮班烘烤的干部也不停歇。”

　　谈到今年黄花菜的效益，新景镇副镇长、龙山村支书赵涛和龙山村常务副指挥长杨东均表示充满信心。他们说，村合作社发展的100亩黄花菜，今年预计可产鲜花1.6万斤，可制作干花2000公斤，可实现产值26万元。

　　黄花菜产业丰收，既促进群众就业、增收，又提升群众幸福感、满意度。去年，龙山村下坝组黎正平夫妻在黄花菜基地务工，获得的收入最高，是全村依靠黄花菜产业增收的“冠军”。黎正平说，他今年还要争当这个让全家人幸福的“冠军”，现在夫妻二人每天采摘黄花菜的收入均在400元以上。

　　　　（冉小川）

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