印江土家族苗族自治县新寨镇：赶乡场、购年货，品浓浓年味
发布时间：2021-02-08 14:36:30 来源：铜仁日报
春节临近，印江土家族苗族自治县新寨镇，家家户户都忙着置办年货过春节。
农历腊月二十，是新寨镇的“赶场”天。当天一大早，村民们便从四面八方赶来赶场，购买年货。上午9时许，赶场的人便多了起来，人山人海的场景呈现出祥和、吉庆的乡村过年氛围。购置年货的人们仔细挑选、讨价还价，在这繁忙热闹的场景中，也让我们重温了那份儿时记忆中浓浓的年味。
乡场上的美食五花八门，牛肉汤锅、米豆腐、油粑粑、绿豆粉、霉豆腐、甜酒、水豆豉等特色小吃应有尽有，我们大快朵颐，品尝着各种美食，从街这头吃到那一头。
新寨乡场上卖东西的人，一类是“赶转转场”(每个地方赶场都去做生意)或街上专门做生意的人，另一类是将家里的农副产品拿出来售卖的普通老百姓，卖的大多是自家养的土鸡、鸭子，自制的腌菜、干货，自家种的蔬菜、水果，自己编织的竹编制品等。因为不用多少本钱，拿到场上就要卖完，如在散场时还卖不完，就只能“忍疼割爱”降价处理。
这些土特产通常品相一般，但因纯天然、绿色生态无添加，没有工业印迹，所以每逢过年前，会有不少城里人专程赶乡场，用他们多年练就的“慧眼”，在商贩和普通群众之间，准确的淘到心仪的年货。
在这种“细水长流”的赶集现场，不仅支撑的是新寨人的日常花销，也积累着人们的财富经验，看着那些理发师傅、编花背篼的篾匠……许许多多原本以为已经消失的记忆，正一点一点重现，让人回味无穷。
(吴霞张向芬)
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