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在希望的田野上 —— 看铜仁农业发展之变

发布时间：2021-07-23 14:21:01 来源：铜仁日报

　　“民以食为天；农业稳，天下稳；农民安，天下安。”农业是国之根本。

铜仁作为传统农业大市，过去很长一段时间，农业大而不强、散而不聚、多而不优、杂而不亮。

　　斗转星移，铜仁近年来发挥特色优势强农业，以农业供给侧结构性改革为主线，以提高农业供给质量为主攻方向，以农村改革和机制创新为根本途径，推动铜仁农业大提质，由传统农业大市逐步实现向现代化农业强市嬗变。截至今年5月，铜仁市规模以上农产品加工企业163家，实现产值42.03亿元，同比增长27.26%。

　　强基础，壮农业发展筋骨

　　要想富，先修路，农业的发展离不开交通的发展。

　　过去，铜仁很多农产品是“养在深闺人未识”，很大原因就是交通不畅，运不出去。

　　铜仁市不断夯实交通“大动脉”，加密高速公路网，提质升级机场航站楼、国省公路干道、水运码头，大交通立体格局初步形成。

　　交通“大动脉” 要畅通，还要畅通农村道路“毛细血管”，农村发展才更得实惠，农业生产才能增加效率，农产品才能更好地运出去。过去五年，铜仁市建成1.21万公里的通组公路，实现县县通高速、乡乡通油路、组组通公路。

　　水利是农业的命脉。铜仁市不断补齐农业水利基础设施短板，“十三五”期间，铜仁续建中型水库9座，小型水库17座，新开工中型水库3座，小型水库21座，完成竣工验收4座，下闸蓄水验收19座，铜仁新增农田有效灌溉面积42万亩，农田有效灌溉面积达到耕地面积的41.8%，发展高效节水灌溉面积17万亩，耕地有效灌溉面积达到305万亩。

　　山区的铜仁，坝区是铜仁做大做强农业的突破口。铜仁市按照“突出点、连好线、扩大面、全覆盖”的要求，加快资源要素整合，全面推进坝区农业产业结构调整，将坝区打造成“样板田、科技田、效益田”。铜仁市共有坝区199个，坝区总面积31.57万亩，土地流转率68.45%。

　　铜仁市率先建立《市领导领衔推进农村产业革命工作制度》，铜仁市199个坝区全部实现“一个坝子、一个产业、一套班子、一套措施、一个方案”，制定出台了《铜仁市2020年坝区农业产业结构调整推进方案》《铜仁市全面推行坝长制工作方案》等文件。

　　加大科技投入力度，铜仁市充分发挥市、县、乡三级技术推广体系作用，更加注重农业专业人才选拔任用，着力培养一批爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。组建了1个市级人才巡回技术服务团，10个县级人才技术服务队，199个坝区人才技术服务小分队。

　　铜仁市在做好坝区农业的顶层设计外，更强化农业的资金保障，先后制定出台了《关于整合财政涉农资金引导社会资本和金融资本支持500亩以上坝区产业发展意见》，为农业发展注入金融源头活水。

　　铜仁的农业竞争优势在品质。铜仁市全力守住农业品质这道关口，高标准完成了受污染耕地安全利用工作任务并严格加强管控。深入开展化肥零增长行动，测土配方施肥技术覆盖率接近94%，推广畜禽养殖生态循环模式，畜禽养殖废弃物资源化综合利用率达86.91，发展生态农业，让农产品更加绿色、有机。

　　通过建立健全国家农产品质量安全追溯管理信息平台，录入平台的生产经营主体有964家。大力推进试行食用农产品合格证制度，已开具食用农产品试行合格证36920张。

　　随着铜仁农业基础设施不断夯实，农业的四梁八柱初步建立，农业的筋骨更加强壮有力。

　抓特色，增农业产品品质

　　特色农业也已经成为社会发展的一大驱动力。

　　什么是特色农业，根据有关资料阐述，特色农业是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。

　　生态作为铜仁市最大的优势，铜仁市立足生态资源禀赋，结合区位优势和产业发展基础，通过多年的政策引导和市场自主选择，铜仁市逐渐形成“一圈两带”（“环梵净山产业圈、西部产业带、东部产业带”）食用菌产业布局；以贵茶集团、梵锦茶叶等龙头企业为引领，以石阡、印江、思南、江口、松桃、沿河、德江七个重点产茶集群，按照“两江两山”规划布局；以同德药业、江口苗药等龙头企业为引领，形成黄精、天麻等地道特色优势品种为重点的中药材产业加工集群；以成都大农科技有限公司（铜仁追花族有限公司）为龙头，打造蜂蜜产业集群；以贵州佳里佳农业发展有限公司、贵州德江铭仁食品有限公司等为引领打造的红薯产业加工集群；以铁骑力士、温氏集团、德康牧业、傲农武峰、正邦等龙头企业为依托打造生猪产业集群；依托贵州圣瑞达禽业有限公司、铁骑力士集团，积极推进梵净蛋谷项目，打造家禽产业集群。以铜仁万山翠丰农业公司为龙头，联合苏高新集团食行生鲜、江口廖大侠梵净生态科技农业公司等企业，加快商品蔬菜基地建设。以石阡和记、印江劲强为龙头，分别在石阡、印江、德江、松桃建设辣椒产业园；以玉屏、松桃为重点，构建“一核三区六带多园”油茶产业带。

　　在此规划布局上，紧扣“重研培、再优化、增规模、深加工、创品牌、强配套、拓市场、抓入统”的思路，形成了生态茶、中药材、生猪、牛羊、家禽、食用菌、蔬菜、辣椒、水果、生态渔业、特色林业、薯类、蜂蜜13个特色优势产业。

　　十三五”期间，铜仁市在农业发展上突出“集约化”。铁骑力士、德康农牧、温氏集团等一批优强企业落户铜仁，市级以上农业产业化龙头企业达445家。突出“规模化”。基本形成以13大特色优势产业为主的绿色产业体系，建成生猪、生态茶两个百亿级产业；抹茶发展规模居全国前列；黄精、百合、玉竹种植面积均居全省第一；食用菌产业规模居全省第一梯队；特色冷水鱼产量占全省40%。

　　综上可以看出，通过这些年的发展，铜仁农业的区域特色更加明显，发展步伐更加稳健。铜仁农业大有可为、大有作为。

　　重品牌，拓梵净山珍市场

　　梵净山作为铜仁世界级IP，是我们最大的品牌，当然要用好这张牌。

　　铜仁市依托世界自然遗产梵净山品牌，聚力打造“梵净山珍·健康养生”梵净山系列公共形象品牌，创新拓展“梵净抹茶·香溢天下”“梵山净水·泡茶好水”“梵山净水·健康水都”“梵净山珍·苏州口福”等品牌。

　　大力推动国家地理标志标识产品，沿河白山羊、思南黄牛、江口萝卜猪获得国家地理标志产品保护，梵净山牧业公司生产的“跑山牛”等品牌牛肉干畅销市场。目前铜仁市认证绿色食品23个、有机农产品109个、农产品地理标志保护产品12个。

　　依托思南佳里佳、贵州振兴米业、德江铭仁等一批粮食产业化龙头企业，形成了“乌江大米”“玉屏郭家湾贡米”“碧江白水贡米”“梵净山优质米”“铜仁珍珠花生”“陈薯”等一批特色优质品牌。

　　围绕一大批知名农业产业化龙头企业进行强链、延链、补链，培育了江口贵茶、铜仁农夫山泉、碧江好彩头、印江梵天菌业、松桃嘟嘟食品等生态特色食品龙头企业，已基本形成了肉类、食用菌、禽蛋、辣椒、中药材等11个农产品产业化链条。

　　大力推进加工转化。2020年，新增农产品加工规上企业44家，农产品加工转化率大幅提升，规模以上农产品加工业产值增长12%，拉动工业增长2个百分点。

　　铜仁市多措并举巩固扩大省内市场，稳步提升贵州农产品本地市场占比，紧盯省外周边市场，开拓东部市场，采取“线上”“线下”相结合方式，推进黔货出山。

　　这些年，铜仁农业品牌更加被外人所知，农业产品更是飞入寻常百姓餐桌。

　　进入“十四五”，铜仁市农业发展迎来更大发展机遇。今年6月10日，铜仁市农业现代化推进大会明确提出，要围绕“四新”抓“四化”，充分发挥特色优势强农业，大力实施农业现代化产业攻坚、基础设施提质、科技创新、市场主体培育、品牌强农、农产品加工转化、乡村建设、人才培育、要素保障、深化农村综合改革“十项行动”。“十项行动”必将引领铜仁农业发展迈上新台阶、翻开新篇章。

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