荣膺“第五届上海市工商业领军人物”——太太乐掌舵人张西强:开启鲜味产业新篇章

太太乐总裁张西强先生荣获“第五届上海市工商业领军人物”
求新创变 紧跟时代步伐
企业家是企业的灵魂。但凡卓越企业的背后,一定有着同样优秀的企业家。持有中国及澳洲注册会计师资格证书,现任太太乐总裁、大中华区烹调食品业务负责人、中国调味品协会副会长、复合调味料专业委员会主任委员——这就是张西强先生。
太太乐总裁张西强先生
睿智的企业家的洞察力总是超前再超前。
作为太太乐的年轻少帅,张西强先生执掌近4年来,创造了一个又一个辉煌:面对“互联网+”的市场变化,引领太太乐紧跟大数据时代步伐,着力在品牌定位、产品组合、物流及新品开发方面做大胆的革命性创新;推出“太太乐原味鲜”固态以及液体酱油调味料;针对性地推出菜谱式调料、焕新升级的鸡粉调味料、鲍汁蚝油等多款新产品;打造了品牌专属的“5·27爱妻节”;建立“美厨娘俱乐部”。
齐头并进 再铸鲜味辉煌
“善弈者,谋势;善治者,谋局”。
鲜味是调味品产品中重要的风味之一,而鲜味科学的研究也是科学技术领域的一个重要分支。张西强先生自上任起,就致力于推广和普及鲜味文化,带领中国鲜味工业勇攀一个又一个高峰:升级业界知名的“鲜味博物馆”;举办国际鲜味科学研讨会;连续三年在全国范围内举办鲜味科学知识竞赛;成立“太太乐院士专家工作站”和“鲜味产业技术创新战略联盟”;参与起草中国调味品协会颁布的《调味品检验规则通则》。
在张西强先生的带领下,通过进一步完善新型鲜味理论、创造性地开发丰富的增鲜调味产品,太太乐开启了鲜味产业新篇章。2018年销量额突破50亿。2019年持续保持双位数的增长速度,更提出固态及液态调味品“双百亿”的远景战略目标。2020年,突如其来的新冠疫情也没有阻挡住太太乐前进的步伐,仍然保持业绩的正增长,不仅给受疫情影响的调味品市场注入一剂强心剂,同时也为其他调味品企业的发展作出了榜样。
不忘初心 彰显社会责任
“有鸿鹄之志者,怀和善之心”。
在张西强先生的推动下,太太乐彰显出高度的社会责任感和使命感。去年新冠疫情来临之际,太太乐第一时间通过上海红十字会捐款110万元,用于一线医护人员购买医疗防护用品,并向多家医院赠送了太太乐产品,方便一线医护人员佐餐食用。
近四年矢志耕耘,张西强先生带领太太乐先后荣获“中国轻工业百强企业”、“中国轻工业食品行业五十强企业”、“上海制造业企业100强”等多项荣誉。
和一个行业共生,与整个国家互联。在张西强先生的倾力深耕下,太太乐品牌站上了一个全新的高度,已成为扎根于上海、服务全国、辐射至全世界的知名调味品品牌之一,并以“太太乐,让生活更美好”的理念为消费者源源不断地提供着“高品质、好滋味”的产品,我们也坚信:到2023年,太太乐定会实现百亿目标的夙愿。
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