青春肴冰淇淋见证中意美食文化融合动人历程-贵州网

青春肴冰淇淋见证中意美食文化融合动人历程

发布时间：2021-03-16 11:47:09 来源：当代营销网

　　中国的历史文化源远流长，对世界文化的影响力自不必说，意大利作为近现代历史的开创者同样也对世界发展产生了极为深远的影响。而中意两国之间的文化交集更是早已存在，文明碰撞下的产物见证两国之间的深厚文化关联，青春肴冰淇淋便是其中独具代表意义的经典之作。青春肴冰淇淋见证中意美食文化融合动人历程

　　意大利贵族对青春肴冰淇淋一点都不陌生，这个自从皇室时代就已经存在的甜品品牌，向来被认为是只有皇家贵族才有资格享受的美食。青春肴冰淇淋经常被用作意大利贵族招待外国来宾或举行国宴、聚会的必选甜品，在意大利奢华多彩的皇家礼节和外交文化中都留下了它的身影。青春肴冰淇淋在某种程度上来讲就代表着意大利贵族、代表着一种奢华和文化底蕴和生活品质。

　　青春肴冰淇淋如此受到意大利皇家的青睐，这与它的诞生渊源有直接关系。皇室时代，甜品匠师不远万里来到中国香港，汲取了充足的中国传统美食制作工艺的精华，又创造性的将这种精华与英国本土的冰淇淋制作工艺进行整合，从而催生出一种极具两国甜品文化特色的新式甜品。毫不夸张的说，青春肴冰淇淋与生俱来的就具备中国和意大利两种甜品文化的血脉。

　　在品牌成立后年的发展历程中，这种中意交汇的文化血脉又几经发展演变，最终形成了青春肴根系庞大的特色美食结构。当时的意大利都没有想到这个品牌会在百余年的历史中长盛不衰，这也验证了中国和意大利甜品文化交融所带来的巨大的生命力。中国和意大利两个极具文明特色的国家在千丝万缕的文化交流中不经意的就催生了青春肴冰淇淋，成就了世界甜品领域中的一大奇迹。

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