从一颗橡树的种子，到一滴路易十三佳酿需要历经几个世纪的时光-贵州网

从一颗橡树的种子，到一滴路易十三佳酿需要历经几个世纪的时光

发布时间：2020-02-15 16:14:26 来源：

“ 从 一颗橡树 种子的萌芽，到 蒂尔肯橡木桶的诞生，最后用以陈酿 路易十三的至臻佳酿 ，这其中 历经了数个世纪的时光 。

蒂尔肯橡木桶与路易十三之间的深刻渊源，凝聚为一幅关于精湛技艺与匠心守护的世纪图卷，在世人面前徐徐展开。”

-- 首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索

巴黎2020年2月6日 /美通社/ -- 路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索透视时光流转的奥秘，延续历任酿酒大师的使命，传承过去，立足当下，馈赠未来。生命之水漫长的时光之旅始于专属的法国橡木桶中，历经岁月的淬炼，唯有精华方能被遴选而出，放入路易十三专属的蒂尔肯橡木桶之中静候揭幕。如今，现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索从中甄选出最优质的生命之水，为百年之后的接班人悉心准备；不仅如此，他还怀揣“Think A Century Ahead”的前瞻远见，再造全新的蒂尔肯橡木桶，为后世做好充分准备，馈赠未来。

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LOUIS XIII COGNAC Last sequence of the tier鏾n making

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路易十三百年蒂尔肯橡木桶原本是为了马车运送干邑而制的，每次三桶，由此得名tier鏾n（法语tier鏾n 含“三分之一”的意思）。蒂尔肯橡木桶由法国本土橡木纯手工打造而成，能够深度唤醒盛放其中生命之水的芳香。其特别之处在于木桶本身的庞大和桶身木板的纤薄，使得生命之水在陈酿过程中可以进行更自由的呼吸，与外界空气不断交互。蒂尔肯橡木桶之于路易十三，是无可替代的。在任的酿酒大师需要牺牲珍贵的蒂尔肯橡木桶旧桶，来修补伴随岁月流淌受损的其他蒂尔肯橡木桶——这是延续路易十三时光传奇的路上，每一位酿酒大师都不得不面临的两难。

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