安顺市粽子抽检合格率达100%
发布时间：2020-06-23 11:21:07 来源：安顺日报
6月22日，记者从市市场监管局获悉，端午节临近，为切实保证广大消费者节日期间食用粽子食品安全，根据全市食品安全重点工作安排，市市场监管局在加强日常监管的同时，开展了粽子食品监督抽检。
本次监督抽检鲜肉粽、叉烧粽、蛋黄棕、板栗粽等粽子食品共计20批次，覆盖20家被抽样单位，未检出不合格产品，合格率达100%。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等指标。抽检样品包括各县区大型商场超市销售的品牌。
市市场监管局提醒广大消费者，在购买粽子时要注意以下几点：一是要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签标示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不要超过2小时。三是不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。端午节将近，消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打食品安全投诉举报电话12331。
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