毕节七星关区：吃出“节约” 省出“文明”-贵州网

毕节七星关区：吃出“节约” 省出“文明”

发布时间：2020-09-17 14:31:30 来源：毕节日报

　　近段时间，七星关区餐饮行业积极行动，大力营造勤俭节约的浓厚氛围，倡导消费者吃出“节约”，省出“文明”。

　　走进位于创美世纪城的多纳多西餐厅，随处可见餐桌上、墙壁上等显眼的地方张贴了倡导理性消费、反对铺张浪费、践行文明风尚的相关标识标语。

　　“针对老人、小孩和一些女性消费者食量小的特点，我们店特别推出了‘半份半价’的优惠活动，以适量适价方式倡导消费者厉行节约。”餐厅负责人吴浪表示，如此一来，既省钱又不浪费粮食。

　　在员工内部，该店及时开展培训，要求员工不能为了增加店内收入而刻意推荐顾客过度消费，而是坚持“够吃就好”的原则，根据进店顾客的人数合理地推荐消费方式和内容，达到既不铺张浪费又能吃好吃饱的效果。对于顾客，则在一进店就提示顾客少量适量点餐，传递“杜绝舌尖上的浪费”和“光盘行动”的餐饮理念。万一有客人吃不完，他们也会主动建议顾客打包带走。

　　“我觉得厉行节约是我们每个人都应该做的事，每人都节约一口饭，我们国家就能够省下很多粮食。”在餐厅消费的付先生是这里的常客，在他看来，不管在餐馆还是在家，都不能浪费粮食。

　　制止餐饮铺张浪费，麓湘人家餐馆一方面通过线下提示，在餐厅用专门的电子显示屏向顾客播放“文明用餐、拒绝浪费、从我做起”等节约粮食的提示语；一方面将触角延伸到网络平台，在美团推出“半价小份”点餐服务，积极引导顾客理性消费、适度消费。

　　采访中，市民大都认为，厉行节约是整个社会的事，只有大家都积极参与其中，才能让反对餐饮浪费行为蔚然成风，才能吃出“节约”，省出“文明”。

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