山西安泽建“绿色银行”振兴乡村用“斗茶”撬动药茶产业-贵州网

山西安泽建“绿色银行”振兴乡村用“斗茶”撬动药茶产业

发布时间：2020-07-02 17:37:48 来源：中国新闻网

　　1日，素有“全国连翘生产第一县”之称的山西省临汾市安泽县举办“安泽药茶”制茶、斗茶擂台赛首场赛，来自全县七个乡镇的147名参赛选手，分别角逐个人全能茶王选拔赛、团队制茶竞技赛和自主挑战争霸赛。" src="//m.mooncyber.com/news/uploadfile/2020/0702/20200702053747354.jpg" title="斗茶选手们通过杀青、揉捻、烘焙、挑拣过筛等各道工序，炒制成安泽优质连翘叶茶。　任丽娜摄" /> pictext" style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; text-indent: 2em; text-align: left;">斗茶选手们通过杀青、揉捻、烘焙、挑拣过筛等各道工序，炒制成安泽优质连翘叶茶。　任丽娜摄

　　安泽连翘茶历出上古，新法烘焙，入口甘醇，唇齿留香，根据采摘时间和制作工艺的不同，可分为绿茶、红茶、黑茶。《神农本草经》中记载，长期服用连翘茶，可以清热解毒，提高身体免疫力。绿茶主要以清热解毒为主，适合夏季三伏天饮用，黑茶护心保肝，酒后服用有助于醒酒，红茶有暖胃养胃的作用，深受广大茶友的喜爱。" src="//m.mooncyber.com/news/uploadfile/2020/0702/20200702053747255.jpg" title="斗茶选手们通过杀青、揉捻、烘焙、挑拣过筛等各道工序，炒制成安泽优质连翘叶茶。　任丽娜摄" /> pictext" style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; text-indent: 2em; text-align: left;">斗茶选手们通过杀青、揉捻、烘焙、挑拣过筛等各道工序，炒制成安泽优质连翘叶茶。　任丽娜摄

　　据记者了解，为做大做强药茶产业，安泽县投资100余万元，专门奔赴云南购置400口茶叶炒锅，100个电焙炉，2000个竹筛等制茶专用设备，现已全部配送至各乡镇，为制茶民众提供设备服务。" src="//m.mooncyber.com/news/uploadfile/2020/0702/20200702053748871.jpg" title="安泽县长赵晨伟直播带货安泽连翘茶。　任丽娜摄" /> pictext" style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; text-indent: 2em; text-align: left;">安泽县长赵晨伟直播带货安泽连翘茶。　任丽娜摄

　　此外，安泽县还组成药茶制茶“轻骑兵”，下乡、下村、下田间地头，对连翘叶炒制工序和要点进行现场培训，使765名群众及贫困人员掌握手工炒茶技能，成为手工炒茶能手。" src="//m.mooncyber.com/news/uploadfile/2020/0702/20200702053748203.jpg" title="安泽县委书记廉海平为获奖选手颁奖。　任丽娜摄" /> pictext" style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; text-indent: 2em; text-align: left;">安泽县委书记廉海平为获奖选手颁奖。　任丽娜摄

　　在今天的斗茶现场，一位来自太原的客商高价购买了10斤刚炒制好的安泽连翘茶，称赞安泽连翘茶成色好、品质高、口感醇正，表示会密切合作、大力推介。

　　目前，安泽县上下已经形成采连翘叶、炒连翘茶、斗连翘茶、卖连翘茶的浓厚氛围，打出了生产销售安泽连翘茶系列“组合拳”，正加快推进“药茶小镇”建设，奋力?出一条转型发展、乡村振兴的“安泽之路”。(完)

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