8国726份大米国际大米节上参评 “五常大米”首次独占“冠军粳米”

发布时间:2020-10-18 15:52:58 来源:中国新闻网

  10月17日,第三届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动结果揭晓,来自泰国、日本、中国等全球8个水稻主产国的726份稻米参加品鉴。在第三届“大米节”上,中国五常市的“五优稻4号”今年首次超越日本的越光米,独占粳米组金奖。" src="//m.mooncyber.com/news/uploadfile/2020/1018/20201018035258645.jpg" title="工作人员在按标准煮米饭 吕品 摄" /> pictext" style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; text-indent: 2em; text-align: left;">工作人员在按标准煮米饭 吕品 摄

  本次大米品评品鉴活动参评样品面向国际公开征集,截至10月5日17时,组委会共收到来自多个国家的有效样品726份,其中,国外样品为135份,来自泰国、日本、柬埔寨、缅甸、老挝、俄罗斯、巴基斯坦等世界7个水稻主产国。" src="//m.mooncyber.com/news/uploadfile/2020/1018/20201018035258642.jpg" title="评审专家在品鉴米饭 吕品 摄" /> pictext" style="margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; text-indent: 2em; text-align: left;">评审专家在品鉴米饭 吕品 摄

  今年,在奖项设置上,品鉴活动还增加了获奖名次,粳稻组与籼稻组分别设3金6银9铜,再加上粳稻和籼稻各“十大好吃米饭”,共设56个奖项。经过多轮品鉴,最终,“大米节”稻米品评品鉴活动的金奖为中国五常市的“五优稻4号”获得粳米组金奖,而去年获得金奖的日本越光米今年获得了粳米组银奖。在籼米组,浙江省的“华浙优261”、“玉针香”和“万象优111”三个品种同获金奖。

  “从三届大米节来看,我们稻米整体的米质提高得很明显。从这次我们参评大米的米样可以看出,在外观、形态、口感,都有很大的提高。应该说,我们在世界优质稻米的育种上,接近了高水平的大米。”中国稻米专家、中国科学院院士谢华安说。(完)

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