黔东南州乌高村：因地制宜发展魔芋产业
发布时间：2020-07-28 15:19:24 来源：黔东南日报
近年来，丹寨县南皋乡乌高村因地制宜，通过调整农业产业结构，大力发展林下种植养殖产业，探索出一条适合该村发展的特色路子。
乌高村生态资源良好，在这之前，乌高村山林间就有零星魔芋生长，却没有形成规模，2017年，乌高村决定实施连片规模化种植，当年就种了100亩魔芋，产量达2万斤，规模化有了，市场化的难题也随之而来。
如何让魔芋产业成为乌高村的一张特色名片，村“两委”没少下功夫。2018年，通过多方协调，乌高村建成了魔芋加工厂，让魔芋产业真正“活”起来。2019年，在县委县政府的大力帮扶下，乌高村魔芋种植合作社与县教科局达成协议，每周以每斤3.5至4元的价格从合作社采购魔芋豆腐5000斤，供应全县20多所中小学营养餐，每年销售额约20万元，受益贫困户153户599人，为该村长期稳定脱贫提供有效支撑。
“全县中小学营养餐中的魔芋豆腐全部由乌高村供应，现在还销往遵义、贵阳、都匀、凯里等地，产品供不应求。明年将增加300亩种植面积，把乌高村打造成魔芋之村。”乌高村魔芋基地负责人文珍才介绍道。
如今，乌高村魔芋种植基地面积达260亩，预计两年后年产鲜果魔芋40万斤，合作社年加工魔芋16万斤，产值20万元。
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