都匀市餐饮业逐渐恢复“元气”
自从黔南州列入疫情低风险地区、宣布全面开放各类餐馆后，一个月快过去了，都匀市内的餐馆的恢复情况如何呢？记者进行了探访。
“老板，来两碗干拌面，一碗少放点辣椒。”4月21日13时，记者在都匀文峰路范记老牌999豆花面看到，市民陈女士牵着女儿正在点餐，眼下是吃午饭的时间，来店里吃面的客人进进出出，餐馆逐渐恢复了元气。
“我是老顾客了，以前常来他家吃豆花面，自从恢复堂食后，我就经常带着女儿来吃，有时候一天三顿都是吃面。”正在帮女儿拌面的陈女士说，她表示恢复堂食是非常有必要的，开始上班后经常没时间做饭，家里还有小孩，所以经常带着女儿一起出来吃。
据该店老板郑四财介绍，该店自3月中旬恢复堂食以后生意就慢慢开始好转了，“以前每天起码能卖出三百多碗，现在每天多的时候能卖出一百多碗。受疫情影响，大家生意都不好，我们店每天卖一百来碗我也非常开心了。”郑四财表示，今年餐饮业可能都不好做，开店三十多年了，现在来店里吃饭的基本上是老顾客，他希望店里能多来一些新顾客。
当日，记者还随机探访了都匀市庆云宫小区春记特色干辣香锅，该店老板黎大兵告诉记者，为了响应黔南州应对新冠肺炎疫情防控小组的号召，店里餐桌间距都保持1米以上，以前外面大厅摆5张餐桌，现在只摆了3张，每个包厢也只摆放了1张餐桌。以前每天接待20多桌客人，现在就保持在10桌左右，接待量也没有超过正常容纳量的50％。据黎大兵介绍，春记特色干辣香锅也是一家老店，现在来光顾生意的都是老顾客。
随后，记者还随机探访了都匀市星力城的蛙先生碳蛙烤鱼、文峰路州医院附近的何记原汤牛肉粉面馆，文峰家园附近的带皮鲜牛肉汤锅、家厨，万达广场的腩潮鲜牛腩火锅、九田家黑牛料理、鸭爪爪等9家餐厅，餐厅负责人都表示现在每天来店里的都是些老顾客，还是希望能多来一些新顾客。
星力城蛙先生碳蛙烤鱼店厨师方涛说：“我们店是2019年下半年开业的，没多久就遭遇新冠肺炎疫情冲击，关门停业了两个月，影响非常大。刚开始恢复营业时，只有一些外卖订单，现在恢复堂食后，来店里吃的也是老顾客，新顾客比较少，每天有五六桌。”
日前，都匀市商务局联合中国银联贵州分公司、相关金融机构、大型商超及众多商家，推出了都匀市第一批200余万元电子消费?患吧碳矣呕?唬?呱虾拖呦孪嘟岷希?鸩揭?级荚仁忻裨诒镜乇憬菹?选?/p>
（黄颂凯）
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