铜仁市敖寨乡：大棚基地羊肚菌采收忙
万山区敖寨乡中华山村立足绿色生态发展，积极调优种植结构，在原有的食用菌产业基础上，引进羊肚菌种植。目前，羊肚菌已陆续成熟采收。
在中华山村长田坝羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌长势喜人，基地负责人胡伟正在组织村民们采摘、装框成熟的羊肚菌，现场一派繁忙。
“新采摘的这批食用菌，主要销往沿海城市，以广东为主，在那边都是建立了长期合作关系的老客户。”长田坝羊肚菌基地负责人胡伟说道，头茬菇从2月中旬开始采摘，目前已经采摘了1000多斤，并在持续采摘中，基地里每天能解决10多人的务工需求。
中华山村村民李永香就是其中之一。春节刚过不久，她便和同村的人一起来基地帮忙采摘羊肚菌了，这项产业发展释放出的务工机会，让她切实享受了就近就业的便利。
“在这里务工离家近，60到70块钱一天，很不错。”李永香满脸笑容地说。
2019年，敖寨乡通过与市扶投公司合作引进羊肚菌进行试种并初见成效。经过两年的艰苦探索与艰辛努力，如今，敖寨乡已经拥有羊肚菌种植面积700余亩，全乡羊肚菌年产量预计达28万斤以上，按照市场批发价平均每斤60元计算，年产值可达1680万元，羊肚菌与其它食用菌一道成为助推敖寨群众致富奔小康的生力军。
羊肚菌，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，是宴席上的珍品和食补良品。万山低温高湿，很适合羊肚菌生长，再加上精心的技术管理，有效保证了羊肚菌的品质。
中华山村长田坝区域天气比较好，也亲近于大自然，长出来的羊肚菌肉质较厚，口味很好，相比其他品种味道更鲜美，市场反响也更好。
得益于当地好政策的扶持，羊肚菌产业的发展势头愈发旺了起来。2019年以来，敖寨乡的羊肚菌种植面积已经发展到了700余亩，预计今年总产量可达28万斤以上，按照市场批发价平均每斤60元计算，年产值可达1680万元。
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