上烤官七彩瓦片烤肉采用原生态和现代科技烤制营养又健康-贵州网

上烤官七彩瓦片烤肉采用原生态和现代科技烤制营养又健康

发布时间：2021-03-22 17:01:02 来源：北国网

　　自疫情突袭之后，烧烤成为复苏较快的餐饮品类之一，烧烤由来已久，可能从人类开始懂得用火的时候就已经诞生了。但是，一直以来它大多徘徊于市井街头的流动小摊中，登不得“大雅之堂”。直到前些年，烧烤才得以“登堂入室”，并迅速崛起。

　　上烤官七彩瓦片烤肉是一个倡导慢生活，遵循原生态法则的时尚烤肉品牌。用原生态的工艺，原生态的手法结合现代科技和更加环保健康的材料器具，打造优质网红餐饮IP。

　　选择年轻人最喜欢的烤肉作为切入点，利用瓦片烤肉的潮流，结合前沿的餐饮技术，欧美范&原生态的店面风格，从品类开始，到味道、环境、调性，每一个环节，每一面都自带流量，独具网红气质。做餐饮，做不平凡。做网红，做有味道!流量鲜肉当道，我们要用“烤肉”杀出一条光明大道!

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　　烧烤业逆势增长的几个重要因素：

　　1、消费升级下的转型：2019年，几乎所有的餐饮人都察觉到一个动向：消费升级。这四个字放在烧烤业态里，表现得尤为明显。随着国人的消费水平提高，餐饮行业收入规模持续增长，烧烤行业开始不断转型。所以伴随着当下餐饮界消费升级的这个大趋势，以80-90为主的中产消费群体，是典型的性能偏好者，精明的辨识者。

　　2、市场潜力大，消费人群广：烧烤作为中国餐饮业的第二大品类，占市场总额的33.6%，即使保守估计也有数千亿的盘子。新生代的消费群体，喜爱小而精的单品餐饮，他们关注效率和健康。

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