盘州市旧营乡：小蘑菇撑起“致富伞”-贵州网

盘州市旧营乡：小蘑菇撑起“致富伞”

发布时间：2020-04-21 11:43:53 来源：六盘水日报

　　采摘大球盖菇。

　近日，走进盘州市旧营乡旧营居委会食用菌种植基地，只见一朵朵有着红褐色菌帽的大球盖菇长势喜人，村民们正在忙碌地采摘，将新鲜圆润的大球盖菇装箱，准备上市。今年，这些大球盖菇成了旧营助农致富的新产业。

　　据介绍，大球盖菇，其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。大球盖菇富含多种人体必需氨基酸及维生素，经常食用可以预防高血压、糖尿病、心血管等疾病。

　　近年来，旧营居委会采用“党支部+公司+致富带头人+贫困户”的产业发展模式，将村支两委、公司和贫困户紧密联系起来，在发展壮大村集体经济的同时，还积极发动贫困户加入到产业种植中来，带动周边贫困户增收致富。

　　食用菌是投资时间短、见效快的农业产业，能够拓宽村民脱贫致富渠道。“在林下套种大球盖菇，充分利用了林下空间资源，促进林木生长，而且食用菌种出来的口感品质更佳。”食用菌种植基地合伙人李治卫说。

　　据了解，基地共种植大球盖菇10余亩，目前已经陆续开始采摘上市，因味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。(李雪梅)

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