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贵州天沁茶场春茶采摘忙

发布时间：2021-02-20 11:12:50 来源：黔西南日报

　　最近，随着气温逐渐回升，兴义市乌沙镇的贵州天沁茶场里的春茶已抽出了嫩芽，陆续进入采摘期。茶场根据茶叶的生长实际情况，响应州、市“一防两不停”的号召，积极组织工人上山采摘春茶。

　　笔者来到天沁茶场看到，漫山遍野的茶树错落有致，一行行茶树抽芽吐绿、生机盎然，茶场的空气里弥漫着淡淡的茶香，郁郁葱葱的茶场里随处可见工人们采茶的身影。

　　据贵州天沁茶场生产部负责人介绍：“往年茶场春茶采摘一般都是春节过后才开始，今年由于气候原因，茶叶抽芽与往年相比有所提前。自1月26日开始，我们茶场在做好疫情防控的前提下，积极组织工人上山采茶，但由于茶场面积大，整个茶场共有3000多亩，现有的采茶工人远远不够，按照茶叶现在的生长速度，预计每天需要300名左右的工人。”

　　贵州天沁茶场生产部部长杨孝江说：“初一初二我们都不停产，我们茶厂的采茶工人主要来自乌沙镇周边的村组，还有就是洒金易地扶贫搬迁的新市民。我们每天都组织车辆把他们接到山上采茶，并进行测温、扫码。这些工人每天基本上都能收入100多块钱，熟练工可收入200多元。”

　　笔者走进茶场的茶叶加工厂，看见加工茶叶的各种机器不停运转，工人们正操作机器对嫩绿的茶青进行杀青、揉捻、烘干等一系列的工序，一派繁忙景象。杨孝江介绍：“根据茶青的采收量，我们茶厂加工人员不少于8个，如果茶青量增加的话，我们还要增加人员进行加工，确保当天的茶叶必须加工出来。”

　　(通讯员李德荣）

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