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“全国十大名椒”评选活动在遵义市启动

发布时间：2020-08-03 13:14:08 来源：遵义日报

　　第5届贵州·遵义国际辣椒博览会，将于本月中旬在新蒲新区举行。8月2日，记者从第5届贵州·遵义国际辣椒博览会组委会获悉，作为系列活动之一的“全国十大名椒”评选活动，目前已正式启动。

　　据了解，此前的几届辣博会均组织了与辣椒相关的评选活动，去年辣博会评选出全国20个新优辣椒品种，具有品种稳定、抗逆性强、品质优、产量高的特点，遵义市多个遵辣、遵椒系列品种入选。

　　本届辣博会“全国十大名椒”评选活动，由中国蔬菜流通协会主办，旨在推动辣椒产业品牌化建设。从7月初开始申报以来，截至目前，有全国各地的30个地域性辣椒品种报名，其中包括遵义朝天椒。

　　据介绍，组委会已邀请国家、省、市辣椒产业相关专家组成评审委员会，评选内容主要包括辣椒的种植面积、食用历史和辣椒文化、产地环境、生产规模、销售状况、品牌价值、质量检测，以及辣椒样品果型、果色、香气、辣味等。

　　在进行综合评定后，“全国十大名椒”评选结果将在中国蔬菜流通协会官方网站和本届辣博会官方网站公示，并在辣博会上授牌。

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