遵义市：市场“风向标”行业“晴雨表”
过去，农产品种什么品种、种多大面积、能卖到什么价格，成为长期困扰农民的问题。
2018年12月26日，“中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数”正式上线运行，迈出了辣椒产业数字经济发展的第一步。这意味着，今后借助大数据手段，关注价格走势，椒农做决策时有了新的参考体系，以“指数”引导市场、引导生产。
这一全国性的价格指数，为何选择在遵义市正式发布？目前，指数运行情况如何？
带着这些疑问，8月12日，记者走进中国辣椒城，来到项目管理运营方——贵州交投农业产业发展有限公司，实地了解相关情况。
遵义素有“中国辣椒之都”的美誉，是我国最早种植和食用辣椒的地区之一，目前已选培育优良朝天椒品种50多个。其中遵义朝天椒独占鳌头，居“全国十大名椒”榜首。
有关数据显示，遵义常年辣椒种植面积达200余万亩，居国内辣椒主产区地级市首位。经过多年发展，遵义已成为全国最大的辣椒集散交易中心。位于新蒲新区的中国辣椒城内，来自多国家、多地区的辣椒在这里进行交易，年干椒交易量达40万吨、交易额达80亿元。
种植面积稳定，配套设施齐全，市场流通有力，成就了中国辣椒看西南、西南辣椒看贵州、贵州辣椒看遵义的行业地位。
贵州交投农业产业发展有限公司工作人员何?慕告诉记者，这些，为中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数奠定了基础。
中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数，是由中国经济信息社与农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、遵义市人民政府共同编制并发布。
根据编制规则，指数以2018年10月23日至11月22日为基期，以1000点为基点，以该时间段内各类型、各品种朝天椒(干椒)的成交均价为基期价格进行计算，旨在客观反映遵义朝天椒(干椒)的批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
自指数正式上线以来，通过在全国各地收集信息，已累计公开发布周报60余期，通过对指数进行分析，能精准掌握遵义朝天椒产地批发价格的变动趋势。
何?慕说，运行一年多来，指数从2018年11月22日的1000点，上升到截至今年8月3日的1371.62点。从指数波动的整体趋势看，指数运行以来，经历了震荡运行——快速拉高——回稳运行几个阶段，客观反映了遵义朝天椒批发价格的波动情况，这一走势也与国内辣椒市场的波动基本一致。
其中，峰值波动较大的情况出现在新椒上市前后。上市前两个月，由于市场流通货源品质一般，采购商偏向于新椒上市后再加大采购力度，因此，价格指数出现下跌。当新椒上市后，处于交易旺季，价格指数上升。
同时，中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数的运行情况显示，同一品种的朝天椒，品质等级较高的干椒与等级较低的干椒之间，存在较为稳定的价差。高品质辣椒对价格上涨较为敏感，在价格下跌时抗跌能力相对较强。
运行一年多来，中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数准确反映了遵义辣椒的价格波动情况，向公众传递了精准的市场信息，对辣椒的种植生产有着重要指导意义。价格批发指数的发布，可引导农户根据价格波动周期规律进行科学种植，通过“卖得好”倒逼“种得更好”，从而增强农民、农业的抗风险能力。
何?慕介绍，2019年初，他们在全国各地收集数据，分析发现灯笼椒的市场需求大，且价格不错。这一信息经过中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数发布后，2019年遵义市不少椒农扩大灯笼椒种植面积，且当年行情不错，灯笼椒卖到了12—14元一斤，这让大家尝到了关注价格指数带来的甜头。
下一步，遵义有关部门将通过对辣椒价格指数的收集、分析和对辣椒产业的研究，深挖指数价值，充分利用好指数发现更多辣椒产业的运行规律，进一步发掘辣椒市场交易价格与交易量和价格波动之间的关系，帮助更多的商家通过指数进行交易决策，实现指数服务市场的目的。
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